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N A H R U N G S E R G Ä N Z U N G Inhaltsverzeichnis
Sind Vitamin- und Mineralstoffpräparate sinnvoll? Ein klares JA-NEIN, denn Ergänzung benötigt nur wer einen erhöhten Bedarf hat Die Grundversorgung erfolgt über abwechslungsreiche Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse Welchen Bedarf hat ein Sportler? Intensive sportliche Betätigung führt zu einem Mehrbedarf an Vitaminen, z.B. B-Komplex, C, E, A (vorzugsweise als Beta-Carotin), oft als "Stoffwechsel- und Zellschutzvitamine" bezeichnet
Information zu Vitaminen
Substitution bitte ausschließlich unter fachlicher Betreuung weiter führt sportliche Leistung zu einem Mehrbedarf an Mineralsalzen Information zu Mineralsalzen Grundsätzliches Im Wasser gelöste Mineralsalze (Mineralwasser, Substitution durch Tabletten, etc.) liegen in anorganischer Form vor Unser Körper jedoch bevorzugt organisch gebundene Mineralstoffe aus der Nahrung (Obst, Gemüse, etc.) Die Pflanzen nehmen die anorganischen Mineralstoffe aus dem Boden auf und wandeln diese in gut bioverfügbare organisch Gebundende Versorgung über die Nahrung ist deshalb die erste Wahl und Substitution nur eine Ergänzung!
Substitution bitte ausschließlich unter fachlicher Betreuung
Mit welchen Präparaten ganzjährig versorgen? Zur ganzjährigen Substitution dürfte ein Kombinationspräparat (wovon es unzählige gibt) die sinnvollste Empfehlung sein Orthovit 1 und 2 nehme ich täglich selbst, entsprechend kann ich es Euch empfehlen (Apothekenpflichtig)
EISEN Im Laufsport werden Erytrozythen (Blutkörperchen) "zertreten" und Defizite im Eisenhaushalt sind durchaus möglich Frauen mit aktiver Regel sind zusätzlich gefährdet Eisenmangel kann Ursache für Abgeschlagenheit und Müdigkeit sein Unser Blut besteht zu cirka 80% aus Wasser und darin befinden sich Eiweiß, Nährstoffe, Fermente, Hormone und natürlich Blutzellen 5-6 Liter Blut mit roten und weißen Blutkörperchen und Blutplättchen Allein von den roten Blutkörperchen haben wir cirka 25 Billionen in uns und unser Knochenmark produziert in einem Tag rund 150 Milliarden davon Für uns Sportler ist der Sauerstofftransport von der Lunge in die Zelle besonders wichtig und dafür benötigen wir das Hämoglobin Hämoglobin ist der rote Farbstoff der Blutkörperchen und hauptsächlich für diesen Transport verantwortlich Auf dem Weg zurück befördert es Kohlendioxid unseres Stoffwechsels zum Ausatmen zur Lunge Zur Bildung des Hämoglobin benötigen wir Eisen, das unserem Körper täglich zugeführt werden muss Ich empfehle Euch eine Ernährung die auch Fleisch einschließt, denn ich hatte selbst schon unter Eisenmangel zu leiden Trotz Substitution von Eisenpräparaten dauerte es sehr lange bis der Mangel beseitigt war und seitdem Fleisch wieder zu meiner Ernährung gehört hatte ich kein Mangelprobleme mehr Selbstverständlich sind alle anderen Eisenquellen ebenfalls nützlich, wie zum Beispiel Hirse Die Vitamine des B-Komplex und Vitamin C erhöhen die Fähigkeit zur Eisenaufnahme
L-Carnitin Diese Substanz übernimmt Funktionen in unserem Fettstoffwechsel und wird vom Körper zum kleineren Teil selbst produziert Die Mehrheit jedoch wird durch die Nahrung, unter anderem durch Fleisch aufgenommen Wenn Ihr Fleisch nicht häufig zu Euch nehmt könnte es sinnvoll sein in harten Trainingsphasen L-Carnitin einzunehmen um einem Mangel vorzubeugen Die in Läuferkreisen kursierende "leistungssteigernde Wirkung" von L-Carnitin ist wohl eher "der Wunsch als Wahrheit" Ich möchte niemandem "Hoffnungen nehmen" ... Es soll einzelne Untersuchungen am Laufband geben, wo mit einer Einnahme von 2g L-Carnitin täglich die maximale Sauerstoffaufnahme um 2-3% gesteigert worden sein soll Aber die Übertragbarkeit dieser Einzelergebnisse bezweifle ich sehr Auch würde ich 2g täglich weder empfehlen, noch selbst zu mir nehmen Ich glaube an die stoffwechselunterstützende Funktion und nehme, wohlgemerkt nur in Belastungsphasen, maximal 1g L-Carnitin pro Tag zu mir Wichtiger Hinweis Bei dem genannten Produkt handelt es sich ausdrücklich um L-Carnitin Das chemisch spiegelbildlich aufgebaute D-Carnitin enthält keine der positiven Substanzen und ist möglicherweise gesundheitlich bedenklich Kreatin Dabei handelt es sich um eine sehr schnell verfügbare Energiequelle in der Verstoffwechselung Kreatinphosphat Es soll Sportler aus dem Sprint- und Schnellkraftbereich geben Adenosintriphosphat und Kreatinphosphat kann der Körper nur in sehr geringen Mengen einlagern, weshalb sie im Muskelstoffwechsel des Körpers ständig erzeugt werden und bei Leistungsabforderung auch erzeugt werden müssen Das ATP übernimmt die gewichtigere Rolle in der Energieaufnahme der Muskulatur (siehe auch Energie für sportliche Leistung ) Die Speicherkapazität des Körpers ist äußerst gering und die Substitution fraglich, vielmehr halte ich es für zweckmäßig den Prozess der Verstoffwechselung unter optimalen Bedingungen (aerob) ablaufen zu lassen Kreatin habe ich nie verwendet und verwende es auch zukünftig nicht Auch werden von den Befürwortern beim Aufzählen der erhofften Wirkungen mögliche negative Auswirkungen oft "vergessen" Dies können eine Zunahme des Körpergewichtes und die Erhöhung der Verletzungsanfälligkeit sein
Coenzym Q10 Die Substanz soll die Sauerstoffaufnahme spürbar verbessern Studien, die diesen Effekt definitiv bestätigen, sind mir jedoch nicht bekannt Ich verwende ein Kombi-Enzympräparat von Orthovit (VitaLoc), welches das Coenzym Q10 kombiniert mit pflanzlichen enzymatischen Auszügen aus der Ananas und der Papaya OrthoENZYM von VitaLoc (erhältlich in Apotheken)
Aminosäuren Bei den Grundbausteinen von Eiweiß kann es bei hohen Trainingsumfängen und im Wettkampf durchaus zu einem Mangel im Körper kommen Eiweißverbindungen kann der Körper nicht speichern wie Kohlenhydrate oder Fette Selbst herstellen kann unser Körper sie auch nur sehr begrenzt und die natürliche Versorgung mit essentiellen Aminosäuren erfolgt über die Nahrung Die Folge eines Mangels wäre eine Überlastung der Muskulatur und signifikant reduzierte Fähigkeit zu "Eigenreparatur" des Körpers Zur Vorbeugung gibt es hilfreiche, aber leider nicht sehr wohlschmeckende, Ergänzungen Es reduziert das negative Geschmackserlebnis, die Trinkampullen in Fruchtsaft zu mischen Ich verwende AMINO von Hirt ViA NOVA (erhältlich in Apotheken)
Milch und Milchprodukte (Joghurt, Quark und Co...) enthalten übrigens auch mehrkettige Aminosäuren die wir im Sport verbrauchen, ergo ist ein Joghurt oder ein Glas Milch danach keineswegs falsch
Zusammenfassen möchte ich nachfolgende Substanzen Gelee Royale Blütenpollen Propolis Honig
In diesen Produkten kommt "Einiges" zusammen, Mineralien, Vitamine, Fermente, Aminosäuren,... und Sie werden Ihrer Gesundheit sicher nicht damit schaden Als Bestandteil Ihres Müsli´s, schmeckt´s auch sehr gut Konzentrierte Aufnahmen sind über entsprechende Aufbau-Präparate möglich Ich verwende da Präparat VIABOL von Hirt VIA NOVA (erhältlich in Apotheken) Dabei empfiehlt sich eine kurmäßige Verwendung
Zinkpräparate Ich selbst nehme, außer der in meinem Kombi-Präparat enthaltenen Zinkdosierung kein weiteres Präparat zu mir Wer diesbezüglich spezifischen Bedarf hat, sollte in der Apotheke nach Zinkorotat-Produkte fragen Bei Zink-Orotat befindet sich das Zink in einer Verbindung mit der körpereigenen Orotsäure
Salz nicht selten wird Magnesiummangel als Auslöser von Krämpfen verdächtigt und Natrium war der Bösewicht
Im Alltag ist die Versorgung
aber schwieriger wird es beim individuellen Verlust durch Schwitzen während der Belastung Ganz wichtig, wer die Salzzufuhr steigert bitte in jedem Fall parallel die Kaliumzufuhr steigern, denn unsere Zelle soll Kalium und nicht mit Salz angereichert werden! Siehe auch Salzverluste und Ihre Wirkung WICHTG Nicht zu unterschätzen sind im Bezug auf Krämpfe auch Überbeansprung durch Defizite im Training als Folge unausgewogener Trainingsinhalte hinsichtlich der träge kontrahierenden ST-Muskelfasern und flink agierenden FT-Muskelfasern, sowie der ausgewogenen Belastung durch gezielte Stärkung des Gesamtmuskulatur
Das Ganze läßt sich natürlich durch umfangreiche wissenschaftliche Eckdaten uferlos erweitern, mit dem steigenden Risiko einer unkontrollierten Selbstmedikation Wer entgegen besserem Wissen zusammen- und durcheinandermischt, dem sei dringend angeraten sich die Mühe einer "kleinen Tabelle" zu machen und diese unter fachlicher Beratung abzustimmen
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leicht zu sichern,